Domanda: Asciugatrice commerciale a gas, a vapore o elettrica: quale tipo di alimentazione garantisce il costo per kg più basso per una lavanderia a gettoni in California?

Trovarsi in una lavanderia a gettoni ancora allo stato grezzo, a metà costruzione, mentre il tuo appaltatore ti scarica in grembo una pila di specifiche tecniche, è un classico rito di passaggio. Tubazioni del gas o cavi elettrici ad alto carico? Se sbagli una scelta, il tuo conto economico mensile ne risentirà silenziosamente per il prossimo decennio.

Secondo i dati raccolti dalla Coin Laundry Association, le utenze assorbono dal 25% al 30% del fatturato lordo di un negozio, e il vostro parco asciugatrici è il principale responsabile, assorbendo la parte del leone di tale energia.

Se si introducono 15 kg di asciugamani in spugna umidi in un'asciugatrice commerciale a gas alle tariffe standard dei servizi pubblici statunitensi, e il costo sarà di circa $0,18–$0,32 per ciclo, ipotizzando che il gas costi $1,50–$2,50 per therm con il bruciatore che funziona a un'efficienza dell'83–88%. Se però si passa allo stesso tipo di asciugatrice con riscaldamento a resistenza elettrica, il costo per carico raddoppia, arrivando a $0,40–$0,65 per lo stesso identico carico di biancheria.

Ora, guardiamo il quadro generale. Prendiamo ad esempio un’officina molto attiva con 30 macchine che effettuano 12 cicli al giorno. Quel differenziale di 22 centesimi per carico, che a prima vista può sembrare irrisorio, si trasforma in una spesa elettrica annuale da capogiro pari a $28.000.

E il vapore? Si trova in una strana via di mezzo. A meno che il proprietario dell’immobile commerciale non abbia già installato un impianto di caldaie funzionante nell’edificio, è meglio starne alla larga: le inefficienze delle caldaie autonome consumano da 12% a 18% della vostra energia fin dall’inizio, annullando completamente qualsiasi risparmio di combustibile che speravate di ottenere.

Ecco il punto cruciale che sfugge alla maggior parte delle persone: i costi di asciugatura sono in gran parte determinati prima ancora che i capi raggiungano il cestello. Una lavacentrifuga standard da 200 G lascia gli asciugamani con un’umidità residua (RMC) compresa tra 55 e 60%. Se li si inserisce in un’unità impilabile Oasis SXHG-150F funzionante a 300 G, l’RMC scende a circa 48%. Ciò significa che l’asciugatrice dovrà evaporare 25% di acqua in meno, riducendo drasticamente la bolletta, sia che si utilizzi il gas sia l’elettricità.

Il verdetto:

Se disponete di linee del gas a tariffe standard, utilizzate il gas: ridurrà di oltre la metà il costo energetico per kg. Ricordatevi però di ottimizzare prima l’efficienza di centrifugazione, perché una lavatrice ad alta velocità è la vostra vera arma segreta.