Question : Sèche-linge professionnel au gaz, à la vapeur ou électrique : quel type de combustible offre le coût au kilo le plus bas pour une laverie en Californie ?

Se retrouver dans les locaux bruts d’une laverie encore en chantier, tandis que votre entrepreneur vous dépose une pile de cahiers des charges techniques sur les genoux, est un rite de passage classique. Conduites de gaz ou câbles électriques à forte intensité ? Faites une erreur, et cela viendra silencieusement grever votre compte de résultat mensuel pendant la prochaine décennie.

D'après les données de la Coin Laundry Association, les charges énergétiques représentent entre 25% et 30% du chiffre d'affaires brut d'un magasin, et votre parc de sèche-linge est le principal responsable de cette consommation, puisqu'il en absorbe la part du lion.

Si vous chargez 15 kg de serviettes en éponge humides dans un sèche-linge professionnel à chauffage au gaz, aux tarifs standard des services publics américains, et vous obtiendrez un coût d’environ $0,18 à $0,32 par cycle — en supposant que le gaz coûte entre $1,50 et $2,50 le therm et que le brûleur fonctionne avec un rendement de 83 à 88%. Mais si vous passez ces mêmes tambours à un chauffage par résistance électrique, vous verrez votre coût par charge doubler pour atteindre $0,40–$0,65 pour exactement la même pile de linge.

Maintenant, regardez la situation dans son ensemble. Prenons l’exemple d’un atelier très actif équipé de 30 machines et effectuant 12 cycles par jour. Cet écart de 22 centimes par charge, qui peut paraître insignifiant, se transforme en une facture d’électricité annuelle exorbitante de $28 000.

Et la vapeur ? Elle occupe une position intermédiaire un peu particulière. À moins que votre bailleur commercial n’ait déjà raccordé une installation de chaudières en service au bâtiment, mieux vaut l’éviter : le rendement insuffisant des chaudières autonomes engloutit d’emblée entre 12% et 18% de votre énergie, annulant complètement les économies de combustible que vous espériez réaliser.

Voici le point crucial que la plupart des gens négligent : les coûts de séchage sont en grande partie déterminés avant même que le linge n’atteigne le tambour. Une machine à laver-essoreuse standard de 200 G laisse les serviettes avec une humidité résiduelle (RMC) comprise entre 55 et 60%. Placez-les dans une unité superposée Oasis SXHG-150F fonctionnant à 300 G, et ce taux d’humidité résiduelle chute à environ 48%. Cela représente 25% d’eau en moins que votre sèche-linge doit évaporer, ce qui réduit considérablement votre facture d’énergie, que vous utilisiez le gaz ou l’électricité.

Le verdict :

Si vous disposez de conduites de gaz aux tarifs normaux, utilisez le gaz : cela réduit de plus de moitié votre coût énergétique au kilo. Mais n’oubliez pas d’optimiser d’abord l’efficacité de l’essorage, car une machine à laver à essorage rapide est votre véritable arme secrète.